Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 08:15

cake-tomates-sechees-et-chevre.jpg

 

Ingrédients:

200 g de farine

3 oeufs

8 cl d'huile d'olive

8 cl de lait

1 sachet de levure chimique

Une dizaine de quartiers de tomates séchées

100 g de fromage de chèvre en bûche

 

La recette:

Dans un saladier, versez les oeufs, le lait, l'huile, la farine, mélangez énergiquement.

Ajoutez les tomates séchées coupées en morceaux, le fromage de chèvre coupé aussi en morceaux, mélangez.

Terminez par ajouter la levure et mélangez encore.

Beurrez et farinez un moule à cake, versez la préparation.

Enfournez th6 ou 180° pendant 35 minutes environ.

Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du cake, elle doit ressortir sèche.

Rapidement après la cuisson démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille.

 

 

Info : j'ai déjà fait ce cake avec du fromage frais de chèvre (type Chavoux), le goût du chèvre y est moins fort, à vous de voir ce que vous préférez ....

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

 

Mots-clés : cake salé, tomate, chèvre

 

 

 


 

Avec cette recette je participe au concours organisé par

Delphine du blog Le plaisir des mets


 

concou11.jpg

 

 

Si vous souhaitez y participer toutes les infos sont par

Repost 0
Published by Emilie - dans CAKES SALES
commenter cet article
4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 11:55

Après le cake tomates confites et olives noires que je vous présentais hier, voici un autre cake que j'aime beaucoup ....

 

 

cake saumon ricotta

 

Ingrédients:

200 g de farine

3 oeufs

13 Cl de  lait

8 cl d'huile d'olive

200 g de ricotta

200 g de saumon fumé

1 sachet de levure chimique

1 CS de jus de citron

1 CS d'aneth

 

La recette:

Dans un saladier versez la farine, faites un puits et ajoutez le lait et l'huile, mélangez bien.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien, et au dernier oeuf ajoutez la levure aussi.

Coupez le saumon fumé en petits morceaux, ajoutez-le à la pâte avec l'aneth et le jus de citron.

Puis terminez par ajouter la ricotta par petites cuillerées, mélangez rapidement.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Puis enfournez à four chaud th6 ou 180° pour 30 minutes.

Vérifiez la cuisson du cake avec la lame d'un couteau.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

Mots-clés:cake salé, saumon, ricotta

Repost 0
Published by Emilie - dans CAKES SALES
commenter cet article
3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 11:20

Quand les beaux jours sont là, j'aime manger une salade accompagnée de tranches de cake. Dans les semaines à venir je vous donnerai plusieurs recettes de cake, celle-ci est l'une de mes préférées.

 

 

cake tomates confites et olives noires

 

 

Ingrédients:

200 g de farine

3 oeufs

13 Cl de lait

8cl d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

une dizaine de tomates confites

une poignée d'olives

 

 

La recette: 

A préparer plusieurs heures à l'avance.

Coupez les tomates confites en petits morceaux, coupez les olives en deux et enlevez les noyaux si elles en ont.

Dans un saladier, versez la farine, faites un puits et ajoutez le lait et l'huile, mélangez bien.

Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.

Ajoutez la levure chimique, mélangez bien, puis terminez en ajoutant les olives et tomates.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Versez la préparation et enfournez th6 ou 180° pendant environ 30 minutes.

Piquez la lame d'un couteau au milieu du cake pour vérifier sa cuisson.

Une fois le cake cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille.

 

 

Pour un cake encore meilleur ajoutez l'huile du bocal de tomates confites à la place de l'huile d'olive en bouteille.

 

Du nouveau sur le blog, dans la colonne de droite sous la liste de mes catégories, vous trouverez une page "mes trucs et astuces", que je compléterai petit à petit.

Dans les prochaines semaines je vais créer d'autres pages, qui je l'espère vous seront utiles !

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

Mots-clès:cake salé, tomates confites, olives noires

Repost 0
Published by Emilie - dans CAKES SALES
commenter cet article

Présentation

  • : Gourmands-Délices
  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
  • Contact

  Bonjour à toutes et tous, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog.

J'espère que vous l'aimerez et que vous y trouverez des recettes à reproduire.

N'hésitez pas à me laisser vos impressions et n'oubliez de vous inscrire à la publication de mes recettes grâce à la newsletter.

Recherche

Les index à thèmes

Archives

Retrouvez moi sur

Ma Page sur Hellocoton

  Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
logo_bdc_blogs.gif

Recette

 

 

blogs_a_croquer.png

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs

 

logo-cuisicook-carre-arrondi-150.gif