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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 08:00

Je suis contente j'ai enfin trouvé la recette de brownie qui me plait après en avoir testé une bonne dizaine ... C'est qu'une moitié de bonne nouvelle parce que je risque d'en abuser et c'est mes hanches qui vont en prendre un coup !! Mdr

 

 

Brownie-aux-noix-de-pecan.jpg

 

Ingrédients:

200 g de chocolat à cuire

150 g de beurre

140 g de sucre en poudre

60 g de farine

50 g de noix de pécan

2 oeufs

 

La recette:

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat sur feu doux.

Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la farine, mélangez bien.

Versez le chocolat sur le mélange oeuf/sucre/farine, mélangez bien encore une fois.

Terminez par ajouter les noix de pécan, mélangez encore.

Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm de coté, préalablement recouvert de papier cuisson pour un démoulage plus facile.

Faites cuire 20 minutes à th 6 ou 180°

Laissez complètement refroidir avant de déguster.


 

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Mots-clés : brownie, chocolat, gâteau

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