Je voulais faire une panna cotta au nutella, recette que j'ai déjà fait plusieurs fois, mais n'ayant plus d'agar agar j'ai du
trouver une idée, et quelle idée !!!
Ingrédients:
pour 5 à 6 personnes
50 cl de lait
3 grosses CS de nutella
25 g de maïzena
La recette:
A préparer plusieurs heures à l'avance.
Dans une petite casserole, délayez la maïzena avec une petite quantité de lait.
Versez le reste du lait, ajoutez le nutella, et allumez le feu.
Faites cuire sur feu doux, en remuant régulièrement jusqu'aux premiers petits bouillons, puis stoppez la cuisson.
Continuez de remuer un peu, puis versez dans les verrines ou pots, laissez complètement refroidir, puis placez au frais pour
au moins deux heures.

Mots-clés :dessert, chocolat,
creme dessert , nutella
Lundi 6 juin 2011
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/Juin
/2011 08:12
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Par Emilie
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Publié dans : LES DESSERTS LACTES ET/OU FRUITES