Aujourd'hui mercredi voici un super goûter pour les enfants et les grands, ce gâteau n'est pas présentable, il n'est pas raffiné, il est hyper calorique MAIS (parce qu'il y a toujours un mais ! lol) Ce gâteau est HYPER bon.
En fait c'est une sorte de gâteau de pain perdu ^^ Alors ça vous fait envie ???
Ingrédients:
1 pain brioché
1 pot de confiture de myrtilles
100 g de beurre
200 g de sucre
30 cl de crème liquide
30 cl de lait
4 oeufs
La recette:
Sortir le beurre du réfrigérateur une heure avant. Tartiner de beurre chaque tranche de pain brioché et des 2 cotés, entre deux tartines étaler de la confiture de myrtilles, vous allez faire des espèces de croques-monsieur sucrés.
Disposer tous vos sandwichs dans un plat à four assez haut et bien huilé, n'hésitez pas à tasser (ça sera encore meilleur^^)
Puis dans une jatte, foutter les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et la crème, mélanger.
Verser ce mélange sur les sandwichs, tout doucement pour qu'il puisse être absorbé par le pain.
Puis enfourner à four chaud (th6 ou 180°) pendant 45 minutes environ.
Ce gâteau ce mange tiède !
Vous pouvez réaliser ce gâteau avec d'autres confitures, de la pâte à tartiner, du chocolat, des fruits secs ... En bref ce gâteau peut se décliner à l'infini selon vos envies !
