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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 08:49

Voici une idée originale pour les amateurs de poivrons, cette recette me vient de Sandra du délicieux blog OK ce bon

Moi qui aime le poivron, lorsque j'ai vu cette recette j'ai tout de suite voulu la tester et je peux vous dire que je suis totalement conquise, c'est frais, léger, original, ça a le goût d'été...

 

Tartinade-de-poivrons.jpg


Je n'ai pas vraiment procédé de la même façon que Sandra, sa recette est par , sinon voici comment j'ai fait :

 

Ingrédients:

3 poivrons rouges

2 CS d'huile d'olive

du sel et du poivre

 

La recette:

Ébouillantez pendant 20 minutes environ, les poivrons que vous aurez coupé en 4 et auxquels vous aurez enlevé les pépins et particules blanches.

Egouttez-les et laissez les tiédir.

Enlevez les peaux à l'aide d'un couteau, puis passez les poivrons rapidement au mixer, il doit rester des morceaux de poivrons.

Ajoutez l'huile d'olive et assaisonnez.

Placez au frais pour plusieurs heures.

 

 

 

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Mots-clés : tartinade, poivron

 

 

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commentaires

Natty 24/05/2012 23:02


Elle à l'air délicieuse cette recette, j'adore les poivrons aussi, je la garde sous le coude, si tu le permets. Bonne soirée. Bisous

Miss Tablier 08/07/2011 18:14



J'adore les tartinades, surtout en été et la tienne me tente beaucoup :)


Bisous



Emilie 09/07/2011 11:41



Elle était très bonne et très fraîche, en plus c'est très simple à réaliser ! N'hésites pas à tester


Bisous à bientôt



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