Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
Aujourd'hui voici la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël. Je suis très contente du résultat, je la trouve belle, puis elle était vraiment très bonne. J'ai changé ma recette de biscuit, celui-ci était bien plus moelleux, plus fin, l'équilibre...
Lire la suiteCoucou à tous. Je fais remonter cette recette pour participer au concours : Avec ma jolie bûche aux deux chocolats et fruits rouges, dont j'étais si fière ^^ Je vous laisse redécouvrir ou découvrir la recette si vous ne l'aviez pas vu Toutes les infos...
Lire la suiteCoucou. Aujourd'hui on termine les recettes de mon réveillon de Noël avec cette deuxième bûche, je vous rassure je ne suis pas une énorme gourmande, cette bûche je l'ai réalisé pour ma belle-soeur. Pour être franche avec vous, j'ai absolument horreur...
Lire la suiteCoucou à tous. Aujourd'hui je continue de vous présenter mon repas du réveillon de Noël, on arrive aujourd'hui à la bûche. J'ai beaucoup aimé l'idée d'une bûche charlotte, je trouve ça très joli, c'est pas difficile à faire et ça fait son petit effet,...
Lire la suiteBonjour à tous. Il y a quelques mois je vous parlais de me envie de progresser en pâtisserie, de réussir à réaliser des gâteaux pour recevoir. Après avoir réalisé une Dacquoise tout chocolat, un Entremets framboise et pistache, et un trianon voici aujourd'hui...
Lire la suiteCoucou à tous. Voilà un gâteau que j'ai réalisé la semaine dernière pour les 2 ans de mon petit dernier. Je n'étais pas trop inspirée, il n'a pas de héros, n'est fan de rien, sauf de sa maman ^^. Comme il est aussi accros au chocolat que moi et que c'est...
Lire la suiteJ'aimerai me perfectionner en pâtisserie, réussir à faire de beaux gâteaux pour les grandes occasions ou simplement par gourmandise. J'ai donc décidé de réaliser un "beau" gâteau par mois, un gâteau pour recevoir, un gâteau qui en met "plein la vue"....
Lire la suiteHier c'était l'anniversaire de ma fille, ma petite princesse a eu 5 ans, je lui ai donc réalisé ce gâteau Hello Kitty, c'était mon tout premier gâteau avec un décor en pâte à sucre, je suis plutôt contente du résultat et ma fille était aux anges !!! Pour...
Lire la suiteVoilà le gâteau que j'ai réalisé hier à l'occasion de mon anniversaire. Pour tous ceux qui ont peur de se lancer dans la réalisation de ce genre de gâteau, je peux vous dire que si je me débrouille pour les petits plats de tous les jours, j'ai encore...
Lire la suiteJ'avais réalisé une première fois cette recette pour le réveillon du nouvel an, je l'avais trouvé dans le hors série Cuisine Actuelle de novembre-décembre, il était très bon mais je trouvais que quelques modifications pouvaient y être apportés pour qu'elle...
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