Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
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J'aimerai me perfectionner en pâtisserie, réussir à faire de beaux gâteaux pour les grandes occasions ou simplement par gourmandise. J'ai donc décidé de réaliser un "beau" gâteau par mois, un gâteau pour recevoir, un gâteau qui en met "plein la vue"....
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En ce jour de grande chaleur, voici une glace parfaite pour le dessert de ce soir ! Pas besoin de sorbetière pour faire de bonnes glaces, et sincèrement je n'ai jamais mangé une si bonne glace à la vanille !! Ingrédients: 30 cl de lait 20 cl de crème...
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Voici un dessert pour les choco-addicts, facile et rapide à faire ... Ingrédients: pour 4 à 6 verrines 200 g de chocolat 300 g de crème fraîche 3 blancs d'oeufs 2 CS de sucre glace. La recette: Dans une petite casserole, faites chauffer la crème fraîche....
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Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs entiers + 1 jaune 4 cl de lait tiede 6 g de levure déshydratée 4 g de sel du sucre perlé La recette: Préparez un levain. 1 * Dans un bol, laissez dissoudre la levure dans le lait. Une...
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On m'a donné des cerises (encore !!!) comme j'en ai déjà beaucoup mangé cette saison, j'ai voulu changer et les mettre dans un gâteau. J'ai d'abord pensé à un clafoutis, et puis j'ai changé d'avis pour une tarte amandine et je ne regrette pas mon choix...
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Voici une recette qui me vient de sylviane du blog la bonne soupe . C'est une recette que nous aimons beaucoup, je l'ai faite trois fois déjà. La première fois que j'ai réalisé cette recette je l'ai faite avec de la crème de coco car impossible de trouver...
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Voici un délice tout droit sorti de ma gourmande imagination Cette recette se passe de commentaires tellement elle est terrible !!!!! Ingrédients : 250 g de chocolat 200 g de pâte de pistaches (la recette est là ) 2 grosses CS de crème fraîche quelques...
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C'est plutôt marrant je n'ai jamais publié de recette de muffin sur mon blog, alors que c'est l'une des premières choses que j'ai su faire en cuisine et que je maîtrise plutôt bien je trouve! Avoir un blog me fait tester tellement de recettes que j'en...
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Je trouve qu'il n'est pas facile de cuisiner le thon, il peut rendre les plats très secs, j'ai déjà réalisé plusieurs variantes de lasagnes au thon, avec des tomates fraîches, avec de la purée de tomates mais pour moi la meilleure recette, la seule qui...
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Des petites boulettes vite préparées et que nous adorons à la maison ... Ingrédients: Pour 30 boulettes environ 300 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CS de chapelure 1 ou 2 cc de raz el hanout du sel de la farine de l'huile de tournesol...
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