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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 09:05

Aujourd'hui voici un petit dessert rapide, facile, frais et aux saveurs de l'été, après une après-midi plage, ou au parc avec les loulous c'est l'idéal.

J'ai trouvé cette idée chez ma copinaute chilubru du blog cuisine d'ici et d'ailleurs qui l'avait elle même trouvé sur le blog stef de fla un blog que j'ai découvert à cette occasion et qui regorge de supers recettes. Pour la version de chilubru c'est par , pour celle de stef de fla c'est par ici, ma version à moi est différente, un peu plus gourmande je dirais (ça ne vous étonnera pas) puis que j'ai remplacé le lait de coco par de la crème de coco !!!

 

 

verrine-melon-coco.jpg

 

Ingrédients:

Pour 4 personnes

1 melon juteux

200 ml de crème de coco

quelques feuilles de menthe

 

La recette:

Coupez le melon en petits morceaux, déposez-les dans les verrines.

Versez la crème de coco sur les morceaux de melon.

Décorez de feuilles de menthe.

Puis placez au frais plusieurs heures.

Pour la dégustation enlevez les feuilles de menthe (qui auront libéré un peu de leur arôme) et mélangez le tout.


 

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Mots-clés : melon, noix de coco, dessert

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commentaires

Sylviane 14/07/2011 08:41



Très frais, à tester dès qu'il fera chaud !



delphcotecuisine 13/07/2011 17:25



tres belle recette


Delphine



Emilie 14/07/2011 12:55



Merci delphine c'est gentil !



Miss Tablier 13/07/2011 16:44



Elle est bien jolie ta verrine !


bisous



Emilie 14/07/2011 12:54



Merci miss tablier



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  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
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