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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 08:35

Bonjour à tous.

Aujourd'hui voici une recette pour les choco-addicts, une recette trèèèèèèèès gourmande, une recette que les enfants et moi avons adoré, l'homme un peu moins mais c'est normal il n'est pas acro au chocolat comme moi et mes monstres !!!!

 

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Pour : 5 à 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes

Temps de repos : 3 heures

Difficulté : Très facile, Facile, Moyen, Difficile.

Coût de la recette : Pas cher, Abordable, Cher

Source : Recette trouvée dans le livre "Tiramisu, panna cotta et cheesecakes"  j'ai juste simplifié un peu la préparation de la crème au chocolat.

 

Ingrédients :

Un brownie

250 g de mascarpone

3 oeufs

90 g de sucre

80 g de chocolat noir

 

La recette :

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Hors du feu incorporez le mascarpone.

Dans un grand bol, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Ajoutez le mélange chocolat / mascarpone, mélangez bien.

Dans un autre bol, montez les blancs en neige.

Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat.

Dans le fond de chaque verrines émiettez un peu de brownie, versez un peu de la préparation mascarpone / chocolat, émiettez encore un peu de brownie, et terminez par une dernière couche de crème.

Placez les verrines au réfrigérateur pour au moins trois heures.

 

Pour ce dessert je vous conseil vivement d'utiliser un brownie fait maison comme je l'ai fait, quand on sait qu'un brownie ne demande que 5 minutes de préparation et 20 cuisson, il est largement possible en s'organisant de faire ce dessert maison de A à Z. Et puis avec un brownie maison ça doit être aussi largement meilleur.

Vous trouverez une recette de brownie ici sur mon blog

 

 

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Mots clés : Tiramisu, Dessert, Brownie, Chocolat

 

 

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commentaires

Une quiche en cuisine 03/10/2011 11:55



Super gourmand et appétissant ce tiramisu ! J'adore !



khadi D. 29/09/2011 18:03



humm un tiramisu original qui a lair super bon!



Sabrina de zekitchounette 29/09/2011 08:52



J'adore le tiramisu au chocolat. Même mon grand père qui déteste le fromage n'y a vu que du feu. C'est vraiment bon. Et en plus tu ajoutes du brownie... Comment ne pas résister à cette recette ?
Merci pour l'idée, je l'a garde parce que moi aussi je suis chocolat addict ;)


Bonne journée !



LadyMilonguera 28/09/2011 11:11



Sans café et avec un max de chocolat, je ne peux qu'aimer !



papaye 28/09/2011 10:17



ça doit être une tuerie !


moi aussi j'adoooooore le chocolat ! 



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