Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 05:30

Voici la salade de pâtes que je préfère ! Les goûts des pâtes, du saumon et de l'avocat se marient à merveille. Le citron et l'aneth eux donnent une touche de fraîcheur et de raffinement à cette recette.

 

Salade-de-pates-au-saumon-et-a-l-avocat.jpg

 

 

Ingrédients:

300 g de minis-farfalles

200 g de saumon fumé

2 avocats

5 CS d'huile d'olive

2 CS de mayonnaise

2 CS de jus de citron

1 CS d'aneth

un peu de sel et de poivre

 

La recette:

Plusieurs heures avant.

Faites cuire les farfalles comme indiqué sur le paquet, une fois cuites, plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Égouttez-les et ajoutez le saumon coupé en morceaux, l'aneth et le jus de citron.

Mélangez et laissez au réfrigérateur jusqu'au dernier moment.

Juste avant de servir, épluchez les avocats, coupez-les en morceaux, ajoutez-les aux pâtes.

Dans un bol mélangez l'huile avec la mayonnaise, salez, poivrez, et versez cette vinaigrette sur la salade.

Mélangez bien une dernière fois et servez sans attendre.

 

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

 

Mots-clés : Salade, Pâtes, saumon, avocat

Partager cet article

Repost 0
Published by Emilie - dans LES SALADES
commenter cet article

commentaires

Isma2 13/05/2011 09:48



Un vrai régal ce genre de salade !



Présentation

  • : Gourmands-Délices
  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
  • Contact

  Bonjour à toutes et tous, je vous souhaite la bienvenue sur mon blog.

J'espère que vous l'aimerez et que vous y trouverez des recettes à reproduire.

N'hésitez pas à me laisser vos impressions et n'oubliez de vous inscrire à la publication de mes recettes grâce à la newsletter.

Recherche

Les index à thèmes

Archives

Retrouvez moi sur

Ma Page sur Hellocoton

  Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
logo_bdc_blogs.gif

Recette

 

 

blogs_a_croquer.png

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs

 

logo-cuisicook-carre-arrondi-150.gif