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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 13:37

Voilà la recette de pizza simple (tomates/fromages) que je fais souvent ou que j'utilise comme base pour d'autres pizza.

 

pizza-simple.jpg

 

Ingrédients:

Une pâte à pizza

Une boite de tomates pelées

75 g de gouda

75 g de gruyère

1 CS d'origan

1 CS d'huile d'olive

du sel et du poivre

 

La recette:

Dans une assiette creuse coupez les tomates en petits morceaux.

Enlevez tout le jus.

Ajoutez l'huile, l'origan, salez, poivrez et mélangez.

Rapez les fromages.

Etalez la pâte, déposez les tomates en laissant un contour de pâte.

Recouvrez les tomates avec les fromages rapés.

Puis passez à four chaud th 6 ou 180° pendant 20 à 30 minutes.

Sur une grille pour une pizza moelleuse, sur une plaque pour une pizza croustillante.

 

 

 

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Mots-clés : Cuisine italienne, Pizza, fromage

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Published by Emilie - dans PIZZA
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commentaires

LadyMilonguera 25/05/2011 14:13



Incontournable cette pizza !



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