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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 15:19

Pate-sablee-aux-noisettes.jpg

 

Ingrédients:

300 g de farine

70 g de sucre

2 oeufs

125 g de beurre

50 g de noisettes en poudre

1 pincée de sel

 

La recette:

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes et sel, faites un puits.

Déposez dans le puits le beurre coupé en morceaux, et mélangez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.

Puis dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez 1 CS d'eau et fouettez encore.

Versez le mélange oeufs/sucre dans le saladier et mélangez rapidement pour obtenir une pâte homogène et souple.

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Published by Emilie - dans LES BASES
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commentaires

LadyMilonguera 15/05/2011 10:24



Cette version à la noisette me plait beaucoup



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  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
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