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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 16:50

Coucou tout le monde.

Pour préparer une gourmandise j'avais besoin de pâte de spéculoos, je voulais faire cette pâte moi-même, je me suis donc mise à la recherche d'une recette sur le net. j'ai souvent trouvé la même recette, qui utilise de la gélatine, mais moi je n'en utilise pas ! En cherchant bien j'ai trouvé quelques recettes qui n'utilisent pas de gélatine, et j'ai choisi la recette me semblant la plus simple et rapide à préparer, cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Céci, un blog que j'aime beaucoup.

 

IMGP2844.JPG

 

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Très facile, Facile, Moyen, Difficile

Coût de la recette : Pas cher, Abordable, Cher

Source : Les recettes de Céci

 

Ingrédients :

Une boite de 397 g de lait concentré sucré

170 g de spéculoos

50 g de beurre

 

Avec ces quantités vous allez remplir deux pots à confiture. (Mais non, ce n'est pas trop ! hihihi )

 

La recette :

A l"aide d'un mixer réduire les spéculoos en une fine poudre.

Dans une casserole versez le lait concentré, la poudre de spéculoos et le beurre coupé en morceaux.

Faites chauffer en mélangeant jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu !

Versez la pâte dans des pots stériles.

Refermez  les pots et attendez qu'ils soient bien froid avant de les placer au réfrigérateur.

Après l'ouverture des pots, la pâte de spéculoos se conservent 15 jours.

Sortir la pâte quelques minutes avant de déguster !

 

 

Je vous souhaite à tous une bonne fin de journée.

 


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Mots-clés : Pâte à tartiner, Spéculoos, Biscuit, Confiserie

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commentaires

paulette rouillet 26/05/2015 17:29

Je vais essayer de te trouver la recette de la pâte de spéculos si tu aimes et je crois qu'elle est encore plus fastoche !! ok !!! bisou je te mettrai le lien
http://gourmands-delices.over-blog.com/article-pate-de-speculoos-hyper-facile-88752212.html

A la Table de Maman Dine 31/10/2012 21:31


Voilà une recette très facile qui va devenir un joli cadeaux gourmand :)

poupougnette 18/11/2011 20:11


C'est tellemnt bon la pâte de spéculoos, mais tellement meilleure faite maison! Mmm... ^^

Leelou 17/11/2011 08:52



Recette à tester d'urgence... et qui se retrouvera sûrement dans mes paniers garnis pour noël. Merci pour ce partage !



nokomis 16/11/2011 20:32



j'adooore positivement les speeculoos et la crème alors là tu parles grâce à toi je vais la faire elle n'en sera que meilleure


merci Bijou


gros bisous ma belle



Emilie 17/11/2011 10:03



ben alors tu vas aimer noko et puis cette recette est tellement facile et rapide à faire, impossible de s'en privée


je t'embrasse, bien tendrement Emilie


 



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