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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 10:15

Bonjour à tous.

Aujourd'hui une petite recette sympa pour le goûter ou en simple gourmandise, une petite recette que j'ai réalisé il y a quelques jours...

 

IMGP2807.JPG

 

Pour : une vingtaine de muffins

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes

Difficulté : Très facile, Facile, Moyen, Difficile

Coût de la recette : Pas cher, Abordable, Cher

Source : Moi-même

 

Ingrédients :

350 g de farine

200 g de sucre

2 oeufs

15 cl de lait

2 grosses GS de crème fraîche

50 g d'amandes en poudre

4 poires

1 sachet de levure chimique

des amandes effilées

 

La recette :

Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs.

Ajoutez la crème fraîche, mélangez.

Puis ajoutez la moitié de la farine mélangez, puis le lait mélangez, puis l'autre moitié de la farine mélangez encore.

Coupez les poires en morceaux, les ajouter à la préparation avec la poudre d'amandes.

Terminez pas ajoutez la levure chimique et mélangez bien une dernière fois.

Déposez la préparation dans les moules à muffins, remplir les moules au 3/4 environ, déposez des amandes effilées sur la pâte dans chaque petit moule et enfournez à four chaud th 6 ou 180 ° pour 15 à 20 minutes.


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Mots clés : Muffins, Poires, Amandes, Gâteaux

 

 

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Je vous souhaite un bon vendredi et un bon week-end.

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commentaires

noviceencuisine 14/10/2011 19:43



hhé bon week end!


en tout cas tu le commences bien!



Emilie 16/10/2011 10:31



Merci, bon dimanche



Vanille 14/10/2011 19:11



J'adore le mélange poire-amande!! Et tes muffins sont superbes!! Bravo, tes recettes sont extra!!! Bonne soirée.



Emilie 16/10/2011 10:31



Je te remercie vanille ton comentaire me fait très plaisir.


Bon dimanche à bientôt



LadyMilonguera 14/10/2011 11:03



Parfaits pour la saison ces muffins !



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  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
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