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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 17:45

Coucou à tous.

J'avais cette idée de muffins depuis un moment, il ne manquait plus que le temps à trouver pour les faire. Comme hier les enfants ne sont pas allés au sport à cause du grand froid, c'était l'occasion ... Et le résultat était à la hauteur de mes espèrances, le goût de la pistache est bien là, celui du chocolat juste comme il faut... bref à refaire bientôt ^^

 

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Pour : 12 muffins

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Très facile, Facile, Moyen, Difficile

Coût de la recette : Pas cher, Abordable, Cher

Source : Moi-même


 

Ingrédients :

175 g de farine

100 g de pâte de pistaches

80 g de sucre

50 g de pépites de chocolat

5 cl ou 50 g de lait

1 CS de crème fraîche

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

 

Trouvez ici sur mon blog une recette de pâte de pistache

 

 

La recette :

Dans un saladier fouettez l'oeuf avec le sucre.

Ajoutez la pâte de pistache, fouettez bien encore.

Incorporez l'oeuf et la crème fraîche.

Ajoutez la moitié de la farine, mélangez bien, puis le lait, mélangez encore et terminez par ajouter le reste de farine, la levure et les pépites de chocolat, mélangez bien encore.

Versez une petite quantité de pâte dans les moules à muffins. (Les moules doivent être rempli au 2/3 environ )

Puis enfournez dans un four chaud th 6 ou 180° pour 15 minutes environ.

Laissez refroidir sur une grille.

Si comme moi vous avez un four qui chauffe très fort enfournez en position haute,il faudra alors peut être prolonger le temps de cuisson.

 

 

Mots clés :Muffins, pistache, chocolat, etat-unis, gateau


 

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D'autres recettes de muffins ?

* Muffins poires et amandes

* Muffins aux pépites de chocolat

* Muffins chocolat, pommes et cannelle

 


 

Avec cette je participe au concours :


 

Capture-d-ecran-2012-01-21-a-12.56.07.png

 

Toutes les infos se trouvent par


 

 

Je vous souhaite une bonne soirée à toutes et tous et à très vite.

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commentaires

labonnesoupe.over-blog.com 04/02/2012 09:20


De beaux petits muffins ! les enfants ont dû se régaler.

noviceencuisine 02/02/2012 21:41


Bonne chance pour ce concours... ils me plaisent beaucoup!

Samar 02/02/2012 20:00


superbe cette idee de muffin a la pate a pistache il ne me reste plus qu'a preparer la pate a pistache et je reunirai ts les ingredients loll


Bizzz ma belle

poupougnette 02/02/2012 18:48


j'adore la pistache! tes muffins sont parfaits pour moi!! ^^ moelleux et gourmand!! bonne soirée ma belle. bisous

Epices & Moi 02/02/2012 18:12


Miam ! J'aime cette association :)


Bisous ! Bonne fin d'après midi !

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