18 mars 2011
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Ingrédients:
2 citrons non traités
130 g de sucre
30 g de beurre
2 oeufs
1 cc de maïzena
La recette:
Presser les citrons.
Fouetter les oeufs avec le sucre et la maïzena.
Ajouter le jus de citron, mélanger.
Verser dans une petite casserole, ajouter le beurre coupé en petits morceaux, puis faire chauffer sur feu doux, mélanger régulièrement jusqu'à ce que la crème épaississe.
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