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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 14:30

Une recette rapide et facile à faire, qui change et qui va sûrement devenir un classique ici puisque tout le monde a aimé.

 

 

Gratin-express-au-thon.jpg

 

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : très facile, facile, moyen, difficile

Coût de la recette : pas cher, abordable, cher

Source : J'ai trouvé cette recette dans un cuisine actuelle de l'année dernière, j'ai suivi la recette à la lettre.

 

Ingrédients :

200 g de thon au naturel égoutté

200 g de ricotta

1 grosse boite de tomates pelées

30 g de beurre

30 g de farine

60 g de parmesan râpé

sel, poivre et thym

 

La recette :

Prélevez les tomates de la boîte et récupérez le jus.

Faites fondre le beurre dans une casserole, versez la farine, mélangez.

Incorporez le jus des tomates et laissez bouillir quelques minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez la ricotta hors du feu, salez, poivrez et parsemez de thym.

Concassez les tomates et déposez-les dans un plat à gratin huilé.

Emiettez le thon au dessus, et versez une couche de sauce pour recouvrir le thon.

Saupoudrez de parmesan et placez au four th 6 ou 180 ° pour 20 minutes.

 

 

 

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Mots-clés : Gratin, Thon, tomate, ricotta, parmesan

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commentaires

noviceencuisine 24/07/2011 18:07



Trés sympa, j'aime bien!



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  • : Le blog Gourmands-délices est un blog culinaire, vous y trouverez des recettes de tous les jours, simples et rapides, de l'entrée au dessert en passant par le goûter des enfants et la brioche des dimanches matin en famille.
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