• Pain maison algérien (et réponse pour Chloé) (30/04/2011)
  
  Ingrédients: 500 g de semoule fine 10 cl d'huile de tournesol 1 CS de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 5 cl de lait 3 g de sel 1 CS de graines nigelle La recette: Dans un saladier, versez la semoule et le sel, mélangez....
• Panna Cotta, fraises et amandes (28/04/2011)
  
  Un petit dessert vite préparé, délicieux, frais et très joli. Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 CS de sucre en poudre 1 cc rase d'agar agar quelques fraises et des amandes effilées La recette: Dans une petite...
• Thé au jasmin au lait glacé (25/04/2011)
  
  Aujourd'hui pour une fois je ne vous propose pas à manger mais à boire. Si l'on aime, l'hiver se réchauffer avec des boissons chaudes et gourmandes, on aime tout autant de rafraîchir l'été avec des boissons fraîches et légères. Voici une boisson toute...
• Quiche aux légumes du soleil (22/04/2011)
  
  Voici l'une des quiches que je préfère. Les légumes sont coupés très finement, précuits, ils fondent en bouche, c'est un délice !!! Ingrédients: 1 La pâte feuilletée (en images) 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 2 poivrons 1 fromage de chèvre frais (environ...
• La pâte feuilletée (en images) (21/04/2011)
  
  Quand on a jamais essayé la pâte feuilletée maison on pense souvent que c'est difficile à réaliser, je peux vous dire que c'est faux, la pâte feuilletée c'est facile à faire, ça demande juste un peu de temps et surtout de l'organisation. Et puis une fois...
• Entremet à la noix de coco vanillé (19/04/2011)
  
  Avec ce joli temps j'ai des envies de noix de coco, après ma Panna Cotta à la noix de coco voici un petit dessert vite préparé, doux et gourmand à la fois ! Ingrédients: 20 cl de crème de coco 20 cl de lait 60 g de sucre en poudre 20 g de maïzena 1/2...
• Nuggets de poulet maison (07/04/2011)
  
  Alors les nuggets maison, je vais vous donner 4 bonnes raisons de faire vos nuggets vous-même: 1 C'est très facile à faire 2 C'est pas très long à faire 3 Le goût des nuggets maison est complètement différent des nuggets industriels, c'est largement meilleur,...
• Baguettes viennoises aux pépites de chocolat (03/04/2011)
  
  Comme hier voici une recette dont je suis très fière, ces baguettes viennoises étaient très bonnes, et moi qui ne suis habituellement pas très douée en boulange pour une fois j'ai réussi du premier coup ^^; une recette idéale pour un goûter en famille...
• Paninis blanc de poulet / vache qui rit (02/04/2011)
  
  Je sais pas pour vous mais ici le samedi soir c'est toujours des repas cool (pizza, hamburger...) mais je tiens à faire tout ceci maison afin de ne pas ingurgiter trop de cochonneries. Le week end dernier j'ai fait pour la première fois des paninis, j'en...
• Aubergines farcies au fromage (01/04/2011)
  
  Voici une recette toute simple que j'ai beaucoup aimé, malheureusement et comme je m'en doutais mes loulous eux n'ont pas aimé, j'ai eu droit au fameux "c'est pas bon les légumes !!" C'est pas grave la prochaine fois j'en ferai que pour les adultes et...